Beschreibung
Der Austern-Seitling ist da – und er macht ganz schön was her. Mit seinem breiten, fleischig-kehligen Hut – der sogar bis zu 15 cm Umfang erreichen kann – und einem gut definierten, kurzen Stiel verblüfft er sowohl durch seine Größe als auch durch seine Ernährungseigenschaften. Er ist sehr reich an Umami-Geschmack und verwöhnt den Gaumen eines jeden – unabhängig von seinen kulinarischen Vorlieben.
Gesunde Pilze – gesunder Körper!
Viele Jahre lang wurden die gesundheitlichen Vorteile von Austernpilzen zu Unrecht vernachlässigt. Studien haben gezeigt, dass diese leckeren Kuriositäten eine gute Menge an Ballaststoffen, Vitamin B und essentiellen Mineralien (Eisen, Kalium, Kupfer) enthalten – und gleichzeitig ein sehr ausgewogenes Makronährstoffprofil mit mehr als 20 % Protein und Ballaststoffen und weniger als 1,5 % Fett aufweisen.
Wir packen den Fun in Fungi
Der Anbau großer Portionen köstlicher Gourmet-Pilze war noch nie so einfach. Dank der optimalen Wachstumsbedingungen in unserer GreenBox garantieren wir schnelle und ertragsstarke Ernten. Darüber hinaus kann jedes Growkit – bei richtiger Lagerung und Pflege – für noch mehr Pilzspaß mehr als einmal verwendet werden.
Hinweis: Das Pilzpaket enthält ein grow-bereites, beimpftes Substrat – keine verzehrfertigen Pilze.
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